Cơm chay Định Hương

Gỏi dưa chuột

Là người chuẩn bị bữa cơm cho gia đình, hẳn các bà các chị ai cũng biết đến món gỏi dưa chuột (dưa leo).

Thông thường mỗi người lại có cách chế biến khác nhau dựa trên nguồn nguyên liệu cũng khác nhau, kể cả gỏi chay lẫn gỏi mặn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món gỏi dưa chuột chay sao cho hợp khẩu vị từng thành viên trong gia đình mình.

Chứa hơn 96% nước và nhiều khoáng chất, vitamin có lợi cho cơ thể, các món ăn từ dưa chuột luôn là lựa chọn tốt nhất cho bữa cơm gia đình bạn. Gỏi dưa chuột chay vừa là món ăn bổ dưỡng vừa giúp cả nhà thay đổi khẩu vị sau những ngày “nặng bụng” với các món ăn mặn quá nhiều dầu mỡ trong các buổi tiệc. Đây cũng là món ăn khai vị ngon, dễ chế biến, có vị thanh ngọt, giòn giòn, chua chua và cay nhẹ.

Trong chuyên đề chay tuần này, Tài Danh sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn cách làm món gỏi này thật ngon và hấp dẫn. Mời các bạn đến tham gia và thưởng thức món ăn này cùng cô Trần Thánh Phương qua:

Lớp chuyên đề chay: Gỏi dưa chuột – Bao tử khìa ngũ vị

Thời gian: Thứ Bảy,  14h – 16h ngày 25/06/2011

Địa chỉ: Đào tạo nghề Tài Danh, 139C Nguyễn Đình Chính, P.8, Q. Phú Nhuận

ĐT:  08.39 977 722 – 08.22 111 776 – 08.38 454 959

Gần Trung tâm văn hóa Phú Nhuận (vào hẻm 20m)